Postas de pescada amarela - G. Assim como seu filé, o corte de postas de pescada não deixam a desejar na cozinha brasileira. A pescada é um peixe com bastante carne. Muitos chefs preparam postas ao molho e outros já preferem empanadas. Ambas as formas são excelentes.

Postas de pescada amarela - M. Assim como seu filé, o corte de postas de pescada não deixam a desejar na cozinha brasileira. A pescada é um peixe com bastante carne. Muitos chefs preparam postas ao molho e outros já preferem empanadas. Ambas as formas são excelentes.